앙금플라워 창업, 떡케이크 공방 빠르고 제대로 하는 방법

제가 앙금플라워 창업을 한건

 

불과 얼마 전이에요

 

딱히 떡케이크 공방을 하고 싶다는 마음

 

역시도 1년 전만 해도 없었거든요

 

그런 제가 이렇게 어떻게 보면

 

남들에 비해서 고생 없이 빠르고

 

제대로 홈클래스 창업을 하는 방법!

 

저만의 비결?을 알려 드릴께요^^

 

 

 

 

 

 

예전부터 떡케이크라는게 있는건

 

알고 있었구요~

 

안전한 먹거리 이면서 전통인 떡이다보니

 

인기도 많고 전망도 꽤 좋다는건

 

알고 있었지만 제가 창업을 할꺼라곤

 

저 역시 상상을 못했어요

 

그런데 우연히 본 앙금플라워 떡케이크!

 

너무나 이쁜 앙금플라워의 매력에

 

완전 푹~ 빠져 버렸어요

 

 

제가 보는 꽃은 참..  좋아라 하지만

 

선물로 받는건 좀... ㅎㅎ

 

사는게 좀 아깝도 있는 그대로 보는게

 

훨씬 더 좋다는 생각을 하고 있거든요

 

그런데 이건 안심할 수 있는 떡케이크에

 

예쁘디 예쁜 앙금 꽃으로 장식을 한거라

 

먹지도 못하는 그런 꽃이 아니잖아요?

 

전... 다른건 아껴도 먹는것 만큼은

 

안 아끼고 좋은걸로 먹자는 마음이 있거든요

 

그래서 이왕이면 아이들에게도 좋으니

 

배워볼까? 하는 생각도 들더라구요

 

 

이렇게 시작을 한거지...

 

앙금플라워창업까지 해야겠다

 

하는 생각을 이때에도 하지 않았어요

 

그저 배워서 내 손으로 한번 만들어

 

보고 싶다는 마음이었죠

 

 

그런데 앙금플라워 공방을 알아보니

 

저희 동네엔 눈을 씻고 봐도 없더라구요

 

어떤지 보려고 원데이클래스를

 

찾아 봐도 없고 말이죠... ㅠ ㅠ

 

너무 안타까웠어요

 

 

 

 

 

 

저희 동네가 공기는 좋지만...

 

뭘 하려면 버스타고 한참을 나가야해서...

 

또 아이들 관련 배울 수 있는 곳은

 

정말 많지만 어른이 할만한 곳도 없구요

 

너무 아쉬운 마음에 인터넷으로 검색을

 

해 봤거든요?

 

그랬더니 요새는 굳이 공방이나 학원에

 

가지 않아도 앙금플라워 만들기를

 

제대로 배울 수 있더라구요!!

 

세상 편해졌다~ 하는 마음에 어떻게

 

앙금플라워 떡케이크를 배우는지 인터넷강의를

 

꼼꼼히 알아 봤어요

 

 

솔직히...

 

저 역시 나이많은 옛날 사람인지라...

 

인강으로 배운다는게 썩~

 

걱정도 참 많이 되고... ㅠ ㅠ

 

그런데 여기는 그런 분들에게 미리

 

배울 수 있는 강의 중 한 강의를 선택해서

 

샘플로 볼 수 있게 해 주더라구요

 

그래서 얼른 신청을 했죠

 

그랬더니!!

 

이건 신세계였어요~

 

오히려 저의 입장에서는 공방에

 

가서 배우는거 이상 더 잘 배울 수 있겠다

 

하는 생각이 들 정도 였거든요

 

그래서 두말 안고 인강으로 집에서

 

배우기 시작했어요^^

 

 

 

 

 

 

 

학원이나 공방에서 뭔가를 배운적 있나요?

 

전 정말 예전에 리본공예 배운적 있거든요

 

그런데 여러명이 같이 배우기 때문에...

 

손이 굼뜬 저는 정말 그때 힘들었거든요

 

계속 질문해서 다른 분들에게 피해를

 

줄 수도 없고 그렇다고 마치고 선생님을

 

귀찮게 할 수도 없고... ㅠ ㅠ

 

 

그런데 인강은 앙금플라워 떡케이크를 만드는

 

전문가가 직접 기초부터 다 가르치는데...

 

꽃을 만드는 손이 화면 가득하게

 

잡혀서 다양한 방향에서 보이니...

 

아주 잘 보이면서 또한 틈틈이 만드는데

 

필요한 팁들 있죠?

 

그런건 본인이 시행착오를 겪지 않으면

 

알수없는데 그런것 까지 다 알려 주더라구요

 

 

저 처럼 그저 보고 먹기만 한

 

만드는데는 왕 초보자도 하나하나 따라서

 

할 수 있도록 떡케이크 만드는 기본인

 

떡 찌는것 부터 시작해서

 

꽃의 종류도 한두개가 아니라...

 

24가지 종류의 다양한 이쁜 꽃 만드는 법

 

뿐만 아니라 어레인지 방법 까지

 

다 알려 주더라구요

 

 

이 처럼 기초 부터 다양한 기법들까지

 

체계적으로 강의가 되어 있어서

 

하나하나 다라 하다보니 집에서 혼자

 

충분히 잘 배울 수 있었어요

 

 

모르면 수십번을 돌려 봐도 되고

 

일시정지 2배속으로 보기 다 되니

 

몇번씩 복습하고 연습을 하니 완벽하게

 

내 것이 되더라구요^^

 

 

 

 

 

 

그리고 말이죠~

 

인강으로 시작을 했더니 또 이점이

 

있더라구요

 

재료비 걱정도 덜었거든요^^

 

인강으로 수강을 하니 바로

 

앙금플라워 떡케이크 만들기를 배우는데

 

필요한 재료와 도구들...

 

공짜로 다 보내주더라구요

 

초보자라 이런것도 어디서 사야할지

 

뭘 얼마나 사야 할지 곤란했는데...

 

발품 팔 걱정도 줄고 시간 낭비도

 

줄일 수 있었어요

 

 

물론 재료를 공짜로 주는건 인강을

 

통해서 배우는데 사용할 수 있게

 

한번으로 끝이지만...

 

이 교육기관은 따로 운영하는 온라인

 

쇼핑몰이 있기 때문에 더 필요한 재료

 

역시 회원가로 저렴하게 언제든

 

살 수 있으니 이래저래 걱정이 없죠

 

 

이부분 공방 창업을 하실 분들에겐

 

정말 중요한거 아시죠?

 

앙금플라워창업을 하게 되면 한번씩

 

대량으로 재료가 필요할 수도 있고

 

꾸준히 재료를 구비해 둬야 하는데

 

시간도 아끼고 언제든 여기서 재료들을

 

살 수 있으니 편하면서 원가가

 

낮아지니... 순수익을 많이 남길 수 있거든요

 

 

 

 

 

 

지금은 창업 까지 할 수 있었지만...

 

제가 손재주가 그다지 뛰어나지도 않고

 

또한 손도 좀 굼뜨고... ㅠ ㅠ

 

그렇다보니 인강으로 배우기 시작하고

 

처음엔 저는 앙금꽃을 만든 거지만...

 

남들이 봤을땐 꽃은 커녕 그저 뭉텅이로

 

보였고 앙금 반죽도 제대로 못해서 쩍쩍

 

갈라지고 그랬거든요... ㅠ ㅠ

 

그런데 수시로 인강을 보면서 계속

 

연습을 하다보니 어느새 꽃이 피더라구요!

 

제가 봐도 너무나 이쁜거 있죠? ㅎㅎ

 

그러니 자신도 생기고 지인들에게

 

막 선물도 하면서 칭찬도 엄청 듣고...

 

그러다보니 옆에서도 솜씨가 아깝다면서

 

요즘 떡케이크 공방이 그렇게 인기가

 

많다더라 돈도 잘 번다더라

 

하면서 너도 한번 해봐라~ 하니...

 

저 역시 그때 부터 욕심이 막 생겨서

 

앙금플라워 창업을 생각 한것 같아요^^

 

 

 

인강으로 하다보니

 

하루에 몇강의를 보고 배워도 되고

 

어딘가에 배우러가는 준비시간,

 

오가는 시간 이런시간에 더 많이

 

연습을 할 수 있다보니 저 역시 3개월만에

 

앙금플라워자격증 까지 취득할 수 있었어요

 

물론... 손재주가 좋은 분들은

 

2달만에도 거뜬히 딴다고는 하지만...

 

저는 제 실력에 3달만에 딴것도

 

참 빠르게 취득했다고 스스로 엄청 칭찬을~

 

 

그리고 이렇게 한국직업능력개발원에

 

정식으로 등록된 앙금플라워자격증을

 

떡~ 하니 취득하고나니 더욱 창업하는데

 

욕심이 생기더라구요

 

 

 

 

 

 

 

물론....

 

공방 창업이라는게...

 

자격증이 있다고 차릴 수 있는것도

 

아니고 쉽지도 않다는거 저도 알아요

 

하지만 이런 욕심이 생길 수 있었던

 

이유가 말이죠~

 

제가 인강으로 배운 교육기관 있죠?

 

여기는 배워서 자격증 취득이 목적이 아니라

 

수강생들이 이 자격증을 제대로 활용을

 

해서 수익을 낼 수 있는게 목적인 곳이거든요

 

그래서 자격증을 취득하고나면

 

1:1로 취업지원이나 창업지원을 모두

 

무료지원 해 주는 곳이라 이렇듯 욕심도

 

내고 도전을 할 수 있었어요

 

 

교육기관에서 앙금플라워공방을 개설할 수

 

있도록 평생 지원을 해 주거든요

 

1:1로 창업 컨설팅이나 홍보물 시안도

 

무료로 제공을 해주고 개인이 하기에

 

가장 약한 부분 있죠?

 

법적인 부분이나 세무 행정 이런 복잡한

 

부분들 까지 다 도와주니 어렵지 않게

 

떡케이크 공방을 창업할 수 있었어요

 

 

아! 앞서 취업지원도 된다고 했잖아요?

 

취업이나 부업 하는 부분도 수강생이

 

원하는 진로대로 도와주니...

 

그런 부분은 안심해도 됩니다

 

 

 

 

 

 

이렇게 초보도 집에서 편하게 인강으로

 

앙금플라워를 제대로 배우고

 

자격증 까지 단시간에 취득을 하고

 

앙금플라워창업을 수월하게 할 수 있었던건

 

이 모든 부분들을 교육기관에서

 

하나하나 도움을 줬기 때문이었어요

 

 

인강으로 시작하길 정말 잘했지 뭐예요?

 

평생 지원이라 자리 잡을때 가지

 

창업 후 지원까지 꼼꼼히 받을 수

 

있으니... 만약 제가 멀어도 버스타고가서

 

공방이나 학원에서 배웠다면...

 

이렇게 빠르게 자격증 따지도 못했을꺼고

 

중간에 포기를 했거나 아니면 시간, 비용낭비

 

하면서 힘들게 자격증 까지 취득했어도

 

이렇게 떡케이크공방 차릴 엄두도

 

못냈을 꺼예요

 

 

떡공방 창업에 관심이 있다면

 

아래 제가 인강으로 배운 교육기관

 

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자격증 과정의 강의 중 한 강의를

 

본인이 선택해서 샘플로 볼 수 있으니

 

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