수제 앙금꽃떡케이크(케익) 만들기 시간이나 비용, 재료 낭비 없이 배우기 해 보세요

수제 앙금꽃떡케이크 요즘 정말 핫 하죠?

 

블로그나 sns등을 봐도 다양한 케익이

올라와 있고 이렇게 주문판매를 통해

구매를 많이들 하고 있죠

다른것 보단 떡이라 믿고 먹을 수 있고

너무나 예쁘기 때문에 특별한 기념일에

준비를 하는 분들이 많고 또한 선물용으로

인기가 정말 많거든요


하지만... 선뜻 구매를 하기엔 가격이

만만치 않은게... ㅠ ㅠ

매번 이렇게 사는 것 보단 그냥 내가 직접

앙금꽃떡케이크 만드는 방법을

 

직접 배워 놓으면

훨씬 더 좋지 않을까? 하는 마음으로

수제 앙금꽃 케익 만들기에 도전을 했어요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 그다지 손재주가 있는 편은 아니지만

이렇게 만드는게 재밌더라구요

또 하나하나 새로운걸 배워 가는 것 또한

기쁘기도 하고...

 

특히나 앙금 꽃떡케이크의 경우

 

너무 핫 하다 보니^^

 

그렇지만  뭔가를 배우기 위해서는

비용이 들기 마련이고...

아이 키우는 주부가 내 하고 싶다고 덜컥

하기도 망설여 지고...

그렇다 보니 나중에 그 어디도 써 먹을 수

없는 만들기를 배우기는 어렵죠


그런 면에서 보면 앙금꽃떡케이크 만들기는

한번 제대로 배우기로 선물 할때에도 요긴하게

활용할 수 있고 가족들 기념일만 매년

챙기는것 만으로도 충분히 배우는 비용

보다 이득일 것 같더라구요

그리고 앙금 꽃!!

굳이 큰 케이크가 아니라 하더라도

컵케익이나 식빵에 예쁘게 장식해서

맛있게 먹을 수도 있고~

너무나 예쁜 종류의 꽃들이라 이곳저곳

활용할 곳도 많고 안전한 먹거리라

아이들이 먹기에도 안심이 되고 말이죠^^


간단한 앙금꽃장식으로 집들이나

집안 모임에 식탁을 꾸며 놓으면 그거 하나

만으로 분위기 자체가 완전히 달라지니

 

이래저래 쓰임새가 많아 배우는 비용을

 

본전을 뽑고고 남겠다 싶었어요

 

 

 

 

 

 

하지만 어디로 배우러 다닌다는건

여건 상 힘이 들고...

준비하는 시간에 오가는 시간, 교통비까지

정말 만만치 않으니...

그러다 하루라도 일이 있어서 빠지면

그 수업은 날아 가는거니... ㅠ ㅠ

얼마나 아까울까요?


그런데 참 다행히 저는 온라인 강의를

통해서 배우기 시작했어요^^

어떻게 배워 볼까 하면서 알아보다가

온라인강의가 있다는걸 알게 되었고

무료로 샘플강의를

 

먼저 볼 수 있다고 하기에

어떤지 보기 위해서 신청해서 보다가

아! 바로 이거야!

 

하면서 수제케익으로 앙금꽃떡

 

배우기 시작하게 되었어요

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 인터넷 강의로 보면서 강사님의

손을 직접 눈 앞에 보면서 배우니

훨씬 배우기 쉬었고 하라는 그대로 따라서

만들기 해보니 그렇게 어렵지 않게

앙금꽃떡케이크 만들 수 있었어요


아! 물론 처음엔 이게 앙금꽃인지...

아니면 앙금 무덤인지 구분이 안 갈 정도

였지만 꾸준히 보면서 연습을 하니

손재주 없는 저도 충분히 되더라구요^^


어떤식으로 힘을 조절해야 되는지

어떤 방법으로 짜야 예쁘게 되는 건지

주의해야 할 점이 무엇인지 정말 기본의

기본부터 하나하나 자세히 다 가르쳐 줘서

이해 하는 것도 쏙쏙 되더라구요^^


꽃떡케이크 만들기 직접 해보니...

배우는 것도 매우 중요하지만...

그 기술을 완전히 내것으로 만들기 위해서는

본인이 연습을 많이 해야 하더라구요

그런 부분에서 저는 참 다행이다 싶었어요


온라인 강의이다 보니 여러번 반복해서

보면서 강사님의 기술이 완벽하게 저의 것이

될 수 있도록 할 수 있으니~ ㅎㅎ

만약 열심히 준비해서 직접 가서 배웠다면

갔다오고는 솔직히 시간이 없어서

 

연습이고 뭐고 못했을 꺼예요

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 더 마음에 드는 부분은...

한 두가지 정도 꽃잎모양을 배우고 마는게

아니라 장미, 동백, 소국, 카네이션 등

여러가지 다양한 종류의 앙금 꽃모양을

다 배울 수 있고 이 뿐이 아니라 솔방울이나

잎사귀 만드는 방법 까지 하나도 빠짐없이

다양한 커리큘럼으로 배울 수 있거든요

처음엔 쉽게 쉽게 잘 알려 주셔서

나도 충분히 할 수 있겠다 했지만

마음만큼 그렇게 되지 않더라구요

그런데 몇번 보면서 연습을 했더니~~

저 역시 제법 모양이 갖춰지더라구요^^

뭐! 그동안 망친 앙금꽃들은

 

 

아이들과 저의

뱃속으로 저축을 했구요^^


그래도 안심 먹거리라 연습하면서 만든건

 

아이들 간식으로도 너무 좋더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

참!! 꽃떡케이크 배우기 할때

그냥 보고 배우는게 아니잖아요?

당연히 보면서 저 역시 앙금꽃떡 만들면서

 

연습을 많이 해야 되잖아요?

그렇게 배울때 필요한 재료와 도구들

모두 공짜로 받았답니다~

배우는 동안 초보자인 제가 충분히 실패를 하며

연습을 해도 충분히 될 정도로

넉넉하게 재료를 다 보내주더라구요^^


국내산 쌀과 콩으로 만든 앙금반죽재료는

물론이고 각각의 꽃을 만들기 위해 필요한

색을 내는데에 필요한 단호박분말, 비트분말

등 이런 것 또한 안심할 수 있는

 

천연색소라 저희 아이들 간식으로 먹이기에

 

안심할 수 있는 재료 들이에요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

수제 떡케이크 만들기는 우선 백설기를

만들어서 그 위에다 앙금꽃장식으로

예쁘게 꾸미면 완성 되는 것이거든요


그런데 이게 손이 어디 한군데라도

안 가는 곳이 없을정도로 많이 가다보니

당연히 시중에서 이걸 사려고 하면

최소 6만원 정도를 줘야 하거든요

그리고 좀 특별한 기념일이나 그럴때 좀더

크기가 크거나 예쁜걸 사려고 하면 10만원

이상은 훌쩍 넘어 가기도 하구요


하지만 이렇게 내가 내손으로

 

예쁘게 앙금꽃떡케익을 만들어

선물을 해도 정성어린 값진 선물이 되고

따로 돈 들이지 않고 재료값만 들여 만들수

있으니 비용도 훨씬 저렴하고 받는 사람도

 

즐거워하니 만드는 저도 보람되고
 

기쁘고 그렇더라구^^

 

 

 

 

 

그리구요~~

연습을 하거나 선물용 등으로 케이크를 만들고

색깔별로 앙금이 남을 수 있잖아요?

그럴땐 짤주머니로 이쁘게 짜서 구우면

앙금케익이 아닌 앙금쿠키로도 먹을 수 있거든요

요건 어른이나 아이들이나 입맛에

완전 딱이라~ ㅎㅎ

일부러 남겨서 앙금쿠키 만들어 먹기도 해요


아이들이 과자를 먹고 싶어 해도

맘 놓고 사 먹이기 힘든데...

꽃떡케이크 만들기 배우기로 안심할 수

있는 먹거리로 간식을 챙겨 줄 수 있으니

간식비용도 줄고 저 역시 아이들이 먹어도

안심이 되고 여러모로 많은 도움이

되고 있어요^^

이런게 수제 쿠키 죠~

 

 

 

 

 

 

그리고 제가 앙금꽃떡케이크 만들기를

배운 곳은 전문 자격증 과정이라 체계적으로

제대로 배울 수 있고 자격증을 취득하고 나면

교육기관에서 따로 운영하고 있는

취업지원센터를 통해서 본인이 원할때

언제든 취업지원이나 창업지원을

받을 수 있거든요!!


그러니 제대로 배워서 선물용이나 매년있는

가족 기념일에만 만들어도 배우는 본전은

충분히 뽑을 수 있는데 아이들 간식이나

나중에 창업이든 취업이든 언제든 지원을

받아 수익활동까지 할 수 있다보니 이건

이득이 되고도 남죠~

그러니 저렴하게 앙금꽃떡케익

 

만들기 배우기 성공한거죠^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저 같은 경우 자격증은 취득했고

취업이나 창업은 아직은 생각이 없구요

대신 저의 주변 지인들이 주문받아 소소하게

용돈벌이 정도만 하고 있어요

조금 더 제 손에 만드는게 익숙해 지고

네가 봐도 완성도가 많이 높다 싶으면

그때 지원받아서 온라인 주문판매를 하던

취업을 하던 해 보려구요^^


이렇게 제대로 자격증 하나 취득한 걸로

마음이 참 든든한거 있죠? ㅎㅎ


저 처럼 직접 내손으로 수제 앙금꽃떡케이크

만들기 해보고 싶다 하시거나

아니면 제대로 배우기 하고 싶다 하신다면

제가 배운 교육기관 링크 연결을 해 둘테니

들어 가셔서 한번 살펴 보세요


회원 가입하는거 없이 상담 신청을 하면

무료로 샘플강의와 관련 자료도 받을 수

있으니 부담없이 신청해 보시구요

샘플강의도 맛보기가 아닌 자격증 과정의

강의중 한 강의를 통채로 볼 수 있으니

무료 원데이 삼아 보는것도 도움이 많이

되실꺼라 생각 합니다~

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사실대로 후기를 쓰고 커미션을 받습니다